Un foro de 24 estrellas Michelin

A dos meses de que se celebre el Foro Gastronómico el 90 % del espacio disponible en el Auditorio de Galicia ya está vendido.

lois pereira

La farmacéutica más guapa de Galicia

Por Pablo Portabales

Un plusmarquista de la Guía Michelin

Contando todas las patas del centollo de O Grove

r. estévez, s. gonzález, b. costa

Constelación de estrellas Michelin sobre la centolla

La centolla gallega no es, precisamente, un producto bien conocido más allá del telón de grelos.

serxio gonzález

Casa Solla vuelve a ser candidata a un segundo galón en el 2013

Silabario y Casa Marcelo, nuevas estrellas Michelin para Galicia

La comunidad alcanza los diez distintivos, su récord histórico

alfonso andrade

«Así también se puede hacer alta cocina»

«Mis padres fueron mucho más modernos que yo en la cocina»

El Restaurante Solla cumple cincuenta años nominado para la segunda estrella Michelín

Elena larriba

«Llegué a ver varios locales en Pontevedra para otro restaurante»

E.Larriba

Google amenaza el imperio de Michelin

El buscador compra la guía Zagat, una referencia de gastronomía en la Red

alfonso andrade

Una vuelta al mundo gastronómica en Millesime 2011

La quinta edición de Millesime 2011 reúne desde hoy hasta el viernes a más de 40 reconocidos cocineros españoles y jóvenes promesas de la gastronomía en la Casa de Campo de Madrid.

EFE

«Hai un alto nivel en Galicia, como se pon de manifesto co Abastos 2.0»

«Esto no es una puntuación en guía, es algo más humano»

roi fontoira

Chicago y Francia, a la mesa

Dos pepes aliñan la cocina

Pepe Solla y Pepe Vieira analizan las claves de su éxito en los fogones

nieves d. amil

Chicago y Francia, a la mesa

Dos pepes aliñan la cocina

Pepe Solla y Pepe Vieira analizan las claves de su éxito en los fogones

nieves d. amil

«Os seráns do TAC», música y cocina contemporánea en la misma cita

En cada una de las citas se seguirá un procedimiento similar: antes del concierto, una presentación de marcado tono humorístico en la que participarán Carlos Blanco, Quico Cadaval o Julián Hernández.

Camilo Franco

Maridajes de productos gourmet en Silleda

M. Garabantes