Ernesto Moreira regentó en los últimos años Casa Mosqueira, en la parroquia de Pazos: «Estou desexando que a persoa agraciada sexa unha que precise o diñeiro de verdade», dice
A punto de finalizar sus estudios, él ha ganado el Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid y ella se ha llevado el Spainskills de panadería