TEMA Pontecesures

Últimos artículos publicados

21 mar 2004

Amistad a primera lamprea

En directo | Ian Gibson y Fraga compartieron mantel en la fiesta gastronómica de Cesures El hispanista y el presidente de la Xunta se cayeron bien. Intercambiaron conocimientos históricos sobre el pez del Ulla y tuvieron una charla distendida y repleta de anécdotas

Xurxo Melchor

20 mar 2004

Mil raciones del pez con mayor solera

Pontecesures exalta hoy a este animal que cuenta con más de cuatro millones de siglos de antigüedad Los valeiros han proporcionado este producto que se venderá a doce euros la ración

20 mar 2004

De amante de los pájaros a pregonero en Cesures

Reportaje | El hispanista Ian Gibson lee este mediodía el pregón del evento gastronómico El ensayista irlandés se confiesa un devoto de la ornitología, pero su pasión por las aves no entorpece su gusto, en este caso culinario, por el pez del Ulla