La Indicación Xeográfica Protexida «pan de Cea» fue la primera europea dedicada a este tipo de producto. Las referencias históricas se remontan varios siglos atrás en el tiempo, vinculadas a Oseira
El triángulo ourensano, el Ravachol de Pontevedra, los choqueiros de A Coruña... la comunidad ofrece mil y una forma de disfrutar del Entroido y aquí te ofrecemos un calendario con algunas de las propuestas