La lista de especialidades en el área de Compostela es amplia y de calidad. De la estrella Michelin del Retiro da Costiña, en Santa Comba, a la calidad de la sabrosa comida con el recetario familiar de siempre en la arzuana Casa Chelo, esta es solo una muestra de la alta gastronomía que ofrecen las comarcas compostelanas
El exalcalde de A Coruña, Carlos Negreira, recuerda al empresario fallecido a los 43 años. Fue un marido y un padre capaz de levantar desde Santa Comba proyectos referenciales a nivel mundial