TEMA Universidade da Coruña

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25 feb 2020
Lucía Gil, estudiante de la UDC

«Me voy a Corea y no estoy asustada»

Lucía Gil, una estudiante de la Universidade da Coruña que realizará el Erasmus en Administración y Dirección de Empresas (ADE) en la Universidad de Seúl

r. r.

16 feb 2020

Laura Vázquez: «La gastronomía no es una moda, es salud y es cultura»

Un currículo brillante tanto en lo académico como en lo profesional la llevó, tras recorrer varias universidades del mundo, al templo del saber de la gastronomía en San Sebastián, el Basque Culinary Center, donde además de dar clases y coordinar grupos de investigación, desarrolla su especialidad, el análisis sensorial, que estudia las características de los alimentos que se perciben por los sentidos

Susana Luaña