Alexandre Centeno Liste

Bodas de película

La pasta, «al dente», para que no engorde (tanto)

¿Boloñesa o carbonara? Sin salsa y poco hecha. Así debe comerse la pasta si no quieres pasarte de peso. Si no eres deportista, limítala. Pero no hace falta que te la quites si la tomas con moderación. El nutricionista Saúl Sánchez te explica cómo tomarla y el porqué