Ana Isabel Fernández Cuba

María Isabel Costas: «Queremos internacionalizar as vendas de porco celta»

«Sen os que traballamos no campo, as cidades non viven», sentencia esta emprendedora viguesa asentada no municipio lugués de Carballedo, convencida das vantaxes do traballo cooperativo e crítica coas resistencias dos galegos a apostar pola economía social. Fronte á Galicia baleira, pelexa por abrir novos mercados para os produtos de Tres Fuciños, unha carne da mellor calidade e sabor

«As cooperativas estamos loitando para saír adiante»

A sociedade radicada no municipio coruñés da Capela constituíuse hai medio século e Ana Vence leva catro décadas traballando nela, loitando polo recoñecemento do requeixo e do resto dos produtos da marca. Entende que para competir hai que ofrecer calidade, defende o movemento «slow food» e unha renda básica para o sector agrogandeiro, que axude a combater o abandono do rural

Isabel González: «El sector cultural mueve el 3,6 % del PIB a nivel estatal»

La exdecana de la Facultade de Humanidades del campus de Lugo defiende la continuidad del grado de Ciencias da Cultura, que pasaría a llamarse de Xestión Cultural, porque el mercado laboral demanda profesionales que no solo manejen cifras y algoritmos, sino contenidos, en un sector con un peso notable en la economía. Atribuye la baja matrícula a la brecha entre universidad y sociedad