El regidor y profesor universitario forma parte del medio centenar de criadores gallegos que luchan por la recuperación y el reconocimiento de la raza Galiña Piñeira
Tras pasar por varias agencias se decidió a crear la suya, Consentido, en su localidad natal, donde asegura que «la calidad de vida es mucho mejor que en una ciudad»
Montajes Balado lleva un año trabajando para empresas y particulares. El 90 % de su mercado está fuera, cuenta con una plantilla de casi 30 personas y prevé facturar dos millones de euros