03 feb 2019
«Sueño con montar algo en Ortegal, que sea referente de la cocina gallega»
Los guisos de su abuela Socorro inspiran a Diego Iglesias Barcón, el joven chef ortegano que triunfa en los fogones del Salterius, en Madrid
Redactora Ortegal
Últimos artículos publicados
16 ago 2019
Mañón compra la vieja base americana de Estaca de Bares
El Concello pagará al Ministerio de Defensa 76.000 euros por la instalación, cerrada desde 1991, para darle un uso turístico
01 feb 2019
Esta sí que es una gran familia
La natalidad se desploma en la comarca de Ferrol, pero hay quienes van a contracorriente y optan por un hogar más bullicioso, a pesar del coste económico y laboral que acarrea
27 ene 2019
Las 5.400 explotaciones agropecuarias de la comarca pelean por sobrevivir
Los bajos precios de la leche y la carne, la falta de relevo generacional, la dificultad de acceder a las tierras y los ataques de fauna salvaje ponen en jaque las granjas
25 ene 2019
Las mariscadoras de la ría de Cedeira se estrenan en la extracción de ostra rizada
La cofradía y las profesionales tratan de abrir mercado para la «Crassostrea gigas»
21 ene 2019
José Luis Naveiras: «O carro das vacas que serve de vitrina nas tendas de Bico de Xeado fíxeno eu»
Aprendeu a fiar a la para poder facer as ferramentas que precisan as fiandeiras de Cabanas Rural
21 ene 2019
«Quedamos no pendello de Boebre»
La fenesa Sonia Orgeira Díaz, al frente del bar Cuatro Caminos desde hace poco más de un año, ha transformado el viejo negocio en un local «enxebre y acogedor»
18 ene 2019
Un vecino de Monfero denuncia un ataque del lobo a un ternero
Asegura que en el 2018 apenas pudieron vender reses por este problema
16 ene 2019
«Coas axudas da Xunta é imposible cubrir os danos que causa o xabaril»
O colectivo creado por gandeiros e labregos de Ortegal e Ferrolterra reclama axudas e medidas preventivas eficaces
04 oct 2024
Os Benignos, pura fiesta desde Cedeira
La banda surgió a finales de 2013, a raíz del homenaje a Benigna Pardo, del bar Xarmolo, por su jubilación; acaba de grabar tres temas propios y piensa en un disco
14 ene 2019
Historias dos veciños de Vilachá
A Asociación RuralC compilou relatos e anécdotas narradas polos veciños desta parroquia de Monfero para crear unha páxina web, un mapa «on-line» e un libro
13 ene 2019
Cerca de 1.700 dependientes de la comarca reciben ayuda a domicilio
El coste anual del servicio, incluida la prestación básica, sobrepasa los 11 millones de euros, y el sector ocupa a unas 800 personas
06 ene 2019
«El susto que pasas es grande si ves salir humo del tejado de tu casa»
Mary Poppins popularizó el oficio de limpiachimeneas, clave por seguridad y ahorro, que lleva a cabo el deshollinador ribadense José Benito Rodríguez Pardo
05 ene 2019
El taxista que te acompaña al médico
Además de llevar a los pasajeros al destino solicitado, en el rural entran con ellos a la consulta o al supermercado, y les indican incluso cómo tomar los medicamentos
04 ene 2019
Calma aparente en el sector forestal
Los propietarios no atisban subidas del precio del eucalipto, pese a la cotización de la pasta de papel, debido al dominio «casi absoluto» del mercado por parte de Ence
03 ene 2019
El jabalí, la principal preocupación del sector agroganadero en el inicio de año
Los afectados alertan del problema «social, sanitario y económico» que genera
06 oct 2024
«Ver las caras de los niños es lo más gratificante, se te caen las lágrimas»
Juanma Puentes, empleado del GES de Mugardos, y Roberto Vigo, mecánico naval, participaron en un rali solidario por el Atlas marroquí
01 ene 2019
La Nochevieja transcurre con tranquilidad en Ferrol y comarca
Los cuerpos de seguridad percibieron menos gente que otros años en la primera madrugada del 2019
23 dic 2018
Un menú navideño de tres estrellas
Los 17 alumnos del ciclo superior de cocina del IES Fraga do Eume han elaborado varios aperitivos, cóctel de falsa langosta, «popieta» de rodaballo y pavo relleno
21 dic 2018
El pequeño comercio busca su sitio, acuciado por las compras por Internet y las grandes áreas
El sector se reivindica, por el servicio personal y directo que ofrece a los clientes y por la actividad que genera en villas como Pontedeume, Cedeira y Ortigueira