El rígido encuentro de alcaldables auspiciado por el Club Financiero dejó entrever afinidades, puntos de mira y una certeza: Santiago tendrá un regidor disciplinado
EL GALLEGO QUE ENSEÑA A CORTAR JAMÓN A ESPAÑA José Manuel Míguez es un artista del cuchillo. Limpia, despieza y saca unas lonchas perfectas que presenta con mimo. Ya ha ganado varios concursos, el último a nivel nacional.
MENOS SALSAS Y MÁS PLANCHA Tener poco tiempo para comer no es excusa para no hacerlo bien. La fruta y la verdura se imponen en los locales de comida rápida para hacerle competencia a las hamburguesas.
COPAS Y POSTRES El bum repostero ha rescatado a la primera línea de las estanterías de los bares y a las alacenas de las casas a un clásico de las bebidas espirituosas que desde finales del siglo XIX ha demostrado su versatilidad en la cocina y ahora también en los cócteles más sofisticados.E