¿Cuál es la mejor harina para hacer un bizcocho?, ¿y para rebozar? Todo lo que hay que saber del producto estrella del mes
Como se demuestra en el supermercado, el confinamiento ha sacado las dotes de maestro repostero que llevamos dentro. Sin embargo, la proliferación de harinas de legumbres, de espelta o de trigo sarraceno complican la papeleta de saber escoger el producto adecuado para cada elaboración
La Voz de Asturias
Laura G. del Valle
