28 nov 2025
Cristina Fente Sampayo, catedrática de Nutrición: «Cuando en los hospitales ponen ultraprocesados, empeoran la recuperación del paciente»
La experta señala que se han dejado de lado alimentos saludables y nutritivos como las legumbres y el pescado, que deberían formar parte de nuestras comidas «varias veces a la semana»