Marcos Míguez

ciencia.Inés Rey es la candidata del PSdeG a la alcaldía de A Coruña

«Ponga la caldeiriña, señora Lola»

La pulpeira de Melide evoca medio siglo haciendo pulpo, desde cuando llevó dos garrafas de agua para cocerlo en Madrid hasta su recorrido por las ferias de Pontedeume, Betanzos o Ferrol pasando por el recuerdo de sus suegros, de los que aprendió: él un arriero de Carballiño y ella de Melide

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El amargo es el nuevo dulce

Aunque existen almas discordantes, también son muchos los médicos, bartenders y maestros cerveceros que observan una tendencia a los sabores amargos que se acentúa con la edad... hasta que, al final, una regresión nos devuelve a todos a los dulces de la niñez

Trabajadores de Alcoa y Poligal llevan sus protestas al acto de Pedro Sánchez.Primera manifestación día internacional de la mujer en A Coruña, por la mañana.

El bum de la gastronomía líquida

El cocktail bar Bordello Lencería participará en el Fórum Gastronómico vinculando conceptos como gastronomía líquida a modo de vehículo cultural, sostenible y el espíritu Altántico. El científico alemán Alexander von Humboldt, cuyo barco partió de A Coruña, es su protagonista