05 dic 2025
Cataluña refuerza la presión cinegética para reducir la densidad de jabalíes
La comunidad ha prohibido también el acceso a medio natural en los 91 municipios afectados por el foco de la peste porcina africana
Últimos artículos publicados
05 dic 2025
Estos son los mejores productores de queso y miel de Galicia: «Canto máis cariño lle pos, mellor saen as cousas»
Medio Rural destaca la calidad de 29 elaboradores con unos galardones «que recoñecen o noso traballo e nos animan a seguir», cuentan los premiados
03 dic 2025
Queinaga, Prestes y Castelo elaboran los mejores quesos de Galicia
Medio Rural entregó también los premios de las catas de mieles, en los que triunfaron De Liñares, Mel de Modeiras y Abella Meiga
02 dic 2025
03 dic 2025
Elevada afluencia y buenos precios en el regreso del mercado ganadero de Silleda
Tras cinco semanas cerrada para evitar la dermatosis nodular, la lonja reabrió sus puertas con absoluta normalidad
02 dic 2025
Los ganaderos regresan a Silleda: «A volta aos mercados supón un alivio»
La central acogerá hoy su primera subasta tras cinco semanas sin actividad
28 nov 2025
Salomé Beiroa, catadora : «Os catadores non so comemos queixo, analizámolos con todos os sentidos»
Esta experta que participa no panel que elixe ás mellores elaboracións galegas explica que esta é unha tarefa «complicadísima»
27 nov 2025
Un ronqueo de atún rojo para sellar la alianza entre Martín Códax y Tomás Fernández
La bodega celebró con su nuevo distribuidor un evento gastronómico en el que maridó sus elaboraciones con diversos platos a base de ese pescado
27 nov 2025
Galicia busca a los mejores quesos de este año
La conselleira de Medio rural, María José Gómez, visitó a los catadores que estos días evalúan 66 muestras de 31 queserías para elegir a los ganadores de la Cata dos Queixos
25 nov 2025
COAG alerta de que recortar la PAC encarecería la cesta de la compra entre 350 y 500 euros
La coordinadora participará, con una nutrida delegación de agricultores y ganaderos, en la gran manifestación del campo europeo que se celebrará en Bruselas el 18 de diciembre
25 nov 2025
Carles Rosell, director general de Welfair: «El sello de bienestar animal prueba al consumidor que el ganadero hace bien las cosas»
En Galicia hay cinco mil explotaciones que utilizan la marca Welfair para certificar el buen trato que dan a su ganado
24 nov 2025
La viticultura, el área de las bodegas donde la digitalización es la asignatura pendiente
Un informe de la Federación Española del Vino desvela que la primera barrera para introducir las nuevas tecnologías en el sector vitícola es que este desconoce los beneficios que pueden aportar
24 nov 2025
La versión más internacional del Castes trae a Vilagarcía vinos de toda Europa
Más de un centenar de bodegas expusieron sus elaboraciones en la feria
23 nov 2025
Sitta Dulce Nana, Fogar do Castriño y el tinto AAA, elegidos los mejores vinos del Castes
El vencedor absoluto fue el albariño de bodegas Attis, elaborado con uva pasificada
23 nov 2025
El Son do Mar y el Sachaso Rock cambian de ubicación otra vez y se van a Meaño
El recinto cambadés se quedaba pequeño para estos festivales
22 nov 2025
Galicia vuelve a triunfar en el mundial del queso con un oro, cinco platas y diez bronces: «Este ano os premios estiveron carísimos»
Casleiras, Galmesán, Queserías Sarrianas, Queserías del Eume y Central Lechera Gallega figuran entre los premiados en los World Cheese Awards, donde también se reconoce a Airas Moniz por la calidad de la leche que emplea en sus elaboraciones
15 nov 2025
El Porco Celta presume de carnicería propia con protagonismo cruceño
Orixes Galegas abre en Boqueixón establecimiento con obrador propio y especializado en carne y derivados de esta y de otras razas autóctonas
14 nov 2025
España confina «sine die» a todas sus gallinas a causa de la gripe aviar: «No sabemos cuánto va a durar»
Agricultura hará una desescalada gradual cuando se reduzca el riesgo de contagio
13 nov 2025
El confinamiento de las gallinas ante el peligro de expansión de la gripe aviar: ¿es Galicia una zona de riesgo?
El jefe de servicio de la Consellería do Medio Rural, Jesús Orejas, explica en qué consiste exactamente esta enfermedad, cómo se transmite y qué medidas deben tomar los criadores de aves. Opinión: La gripe aviar, un problema de salud grave para las aves. Por Juan José Badiola
13 nov 2025
Paco & Lola es la mejor bodega productora de vino blanco del mundo
La cooperativa de Rías Baixas recogió el premio del International Wine and Spirit Competition que se celebró en Londres