El proyecto Rebiovines, desarrollado por Terras Gauda en cooperación con la Universidad de Vigo, consigue aprovechar los restos de la uva para hacer un vermicompost con múltiples beneficios para la planta y el vino
Los trabajos han estado marcados por las elevadas temperaturas, que ha obligado a paralizar la labor por la tarde en las cinco denominaciones de origen gallegas
Doce colectivos exigen que se deshaga la obra que abastece a A Toxa
Los Bombeiros do Salnés extinguieron un incendio que se inició en los cables de una fachada
El municipio celebra una nueva edición de O Mar en Tapas
En las otras tres denominaciones se mantienen las cotizaciones del 2025
Los participantes en la segunda edición del Foro Rural apuestan por reforzar el sector agroalimentario gallego para que pueda competir mejor en un escenario internacional cambiante
Este albariño, junto con el rioja de Marqués de Murrieta, se servirá en Club 91, un espacio de dos plantas situado en la recta principal del circuito con vistas directas a la línea de salida y meta
Los bodegueros aseguran que existe más peligro en la limpieza de las cubas, que pueden tener restos de carbónico aunque estén vacías, que durante la fermentación del vino
Los efectos del agua salada se dejan sentir de forma desigual en las botellas que Raúl Pérez sumergió en el 2011 en una batea de la ría de Arousa
Confía en que haya una interacción entre la sal del agua y el vino
El proyecto de investigación Plantavid, en el que participaron Viveiros López Vid, la Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia, la Cooperativa Vitivinícola Arousa y Viña Costeira, recibió una mención especial de Medio Rural
COAG denuncia el doble rasero de la UE, que persigue a los ganaderos europeos de forma inflexible mientras permite a las multinacionales importadoras operar durante meses sabiendo que no cumplen con la legislación europea
Durante la fermentación y la retirada del bagazo se emite anhídrido carbónico, un gas que puede resultar mortal y que parece estar detrás del fallecimiento de dos bodegueros en Monterrei y Álava en menos de una semana
Pepe Albela presenta su nuevo destilado, que está elaborado con cereales cultivados en la comunidad y envejecido en barricas de tintos como el sousón o el caíño; de él solo han salido a la venta medio centenar de botellas en un pack que incluye una visita a la destilería
Vinificar 34 elaboraciones diferentes y mantener a sus vinos entre los mejores del mundo es el objetivo con el que Rodrigo Méndez inaugura nuevas instalaciones
Nunatak Biotech es una empresa argentina que combate el estrés de las plantas con elementos que sobreviven en climas extremos y que trabajará en Galicia gracias a la aceleradora del Clúster Alimentario
Marisol Bueno fundó Pazo de Señoráns y puso en marcha la D.O. Rías Baixas
La Pantera, Roa y Luar la L protagonizaron el encuentro más esperado entre los jóvenes gallegos
De continuar con las actuales condiciones meteorológicas, Galicia también iniciará antes de lo previsto la recogida de la uva