La Fundación para la investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) realiza la primera convocatoria de subvenciones para impulsar este tipo de estudios científicos
El anuario agrario de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) revela que la comunidad generó un 3 % más y ronda ya los 3 millones de toneladas
La consellería aprueba el programa de rotación de estas granjas en extensivo para ayudar al correcto desarrollo de este sistema productivo, impulsando al mismo tiempo el aprovechamiento ordenado de los recursos naturales del medio rural gallego
Más de 150 vinos participaron en la cata que permitirá conceder estas distinciones y elaborar la Guía Luis Paadin de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia
El chef Iago Pazos, del Loxe Mareiro, y el sumiller Javier Paadín inauguraron el programa de enoturismo de Bodegas Martín Códax con divertidos maridajes
Este sociólogo y escritor especializado en enoturismo, que participó en el Foro do Albariño de Terra de Asorei, insiste en que lo más importante es dotar de relato a la oferta de las bodegas