Rosa Estévez
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Rosa Estévez

Licenciada en Ciencias da Información pola Universidade de Santiago de Compostela

Licenciada en Ciencias da Información pola Universidade de Santiago de Compostela

Últimos artículos publicados

10 oct 2002

Un menú con nombre propio

La nueva cocina del Restaurante do Mar ha logrado llamar la atención de numeroso público Más de trescientas personas han saboreado ya los platos preparados por cuatro cocineros

R. Estévez

17 ago 2002

La vuelta de la ameixa de Carril

La cita gastronómica retorna al panorama festivo dispuesta a consolidarse Almejas a la marinera. Ese es el plato con el que hoy comerán prácticamente todos los vecios de Carril y, con ellos, los visitantes que decidan acudir a la Festa da Ameixa. Un certamen que cumple diez años cuando debería cumplir ya once: el pasado verano, la escasez de bivalvo ocasionada por los temporales impidió la celebración.

Rosa Estévez