Supermercados británicos racionan hortalizas ante la escasez del suministro que llega de España
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La merma de la cosecha debido a las difíciles condiciones climáticas puede durar semanas. Algunos establecimientos limitan la compra a tres unidades de tomates o pimientos por persona
23 feb 2023 . Actualizado a las 09:51 h.Los principales supermercados británicos han comenzado a racionar a sus clientes algunos tipos de hortalizas debido a la escasez de suministro desde España y Marruecos. Al menos es lo que dicen desde empresas como Tesco, Aldi, Asda y Morrisons, que han limitado la cantidad de tomates, pimientos o pepinos que pueden ser adquiridas por sus clientes. Los que de momento no han establecido restricciones son Sainsbury's, Lidl, Waitrose y M&S.
Los supermercados dicen que sus proveedores en España y Marruecos han reducido sus exportaciones debido a que sus cosechas se han visto afectadas por el mal tiempo. El director de alimentos y sostenibilidad del Consorcio Británico de Comercio Minorista, Andrew Opie, ha explicado este miércoles que «las difíciles condiciones climáticas en el sur de Europa y el norte de África han interrumpido la cosecha de algunas frutas y verduras».
Opie admitió que es posible que la interrupción «dure algunas semanas» pero aseguró que los supermercados del país, que en algunos casos presentan estanterías vacías, podrán gestionar la escasez recurriendo a otros agricultores. «Mientras tanto, algunas tiendas están introduciendo límites temporales en la cantidad de productos que los clientes pueden comprar para garantizar que haya disponibilidad para todos», afirmó.
Preguntada por los periodistas sobre este racionamiento, la ministra británica de Agricultura y Medio Ambiente, Therese Coffey, ha dicho que «no podemos controlar el clima en España». Tesco y Aldi han limitado a tres unidades por persona la venta de tomates, pimientos y pepinos, mientras que Asda restringe además a ese mismo número la lechuga, bolsas de ensalada, brócoli, coliflor y tarrinas de frambuesas. Morrisons limita por su parte a dos la venta de pepinos, tomates, lechugas y pimientos.