Los participantes en la segunda edición del Foro Rural apuestan por reforzar el sector agroalimentario gallego para que pueda competir mejor en un escenario internacional cambiante
Este albariño, junto con el rioja de Marqués de Murrieta, se servirá en Club 91, un espacio de dos plantas situado en la recta principal del circuito con vistas directas a la línea de salida y meta
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación informa de que el desperdicio alimentario en España se redujo casi un 20 % respecto a 2020 y presenta la campaña «Aquí no se tira nada»
El grupo operativo Oliveiras confirma que esta técnica complementa la reproducción en estaca para poder surtir a un sector que aspira a poder constituir en el futuro una DOP de Aceite Galego
Los bodegueros aseguran que existe más peligro en la limpieza de las cubas, que pueden tener restos de carbónico aunque estén vacías, que durante la fermentación del vino
Las esponjas de Iberluffa brillan por su origen y fabricación ecológica en Caldas de Reis. La clave del producto es el fruto de la luffa, originario de Asia, África o Sudámerica, que permite hacer esponjas de manera sostenible
El proyecto de investigación Plantavid, en el que participaron Viveiros López Vid, la Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia, la Cooperativa Vitivinícola Arousa y Viña Costeira, recibió una mención especial de Medio Rural
Durante la fermentación y la retirada del bagazo se emite anhídrido carbónico, un gas que puede resultar mortal y que parece estar detrás del fallecimiento de dos bodegueros en Monterrei y Álava en menos de una semana
AVA-ASAJA insta a Bruselas a que obligue al país africano a realizar de modo adecuado los tratamientos de frío que previenen la entrada de plagas en Europa o, de lo contraro, que les cierre fronteras