Supermercados del Reino Unido limitan la venta de frutas, hortalizas y verduras
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El consorcio de minoristas espera que el desabastecimiento dure unas semanas
25 feb 2023 . Actualizado a las 17:51 h.El término escasez empieza a ser cada vez más habitual en el vocabulario de los británicos y motivos no faltan, pues en los últimos dos años la falta de productos es muy frecuente. Esta misma semana los ciudadanos se han visto sorprendidos con la decisión de cuatro cadenas de limitar la venta de verduras y frutas a sus clientes, debido al desabastecimiento de productos frescos que vienen registrando.
La cadena británica de supermercados Tesco anunció en la tarde del miércoles que solo venderá tres tomates, pimientos y pepinos por persona. Restricciones similares a la venta de estos productos y de otros como las lechugas, brócolis y frambuesas ya se vienen aplicando desde hace unos días en las empresas Aldi, Asda y Morrison, en un intento por evitar el acaparamiento y las compras nerviosas. Esto sucede paralelamente a la publicación en redes sociales de imágenes con las estanterías de las secciones de hortalizas medio vacías.
Las autoridades han atribuido la escasez al clima extremo en España y el norte de África, el cual ha afectado a las cosechas. El grueso de las frutas y hortalizas que consume el Reino Unido en esta época del año proceden de ambas regiones.
Por su parte, desde el Consorcio Británico de Minoristas (CBR, por sus siglas en inglés), la patronal que agrupa a los supermercados, advirtieron que esperan que el desabastecimiento dure «unas semanas», hasta el inicio de la temporada de cultivos en el Reino Unido o hasta que encuentren fuentes alternativas de productos.
Pero el clima no es la única razón para la escasez de verduras. La BBC reportó que el alza de los precios de la energía también ha jugado un papel importante para la inusual situación, pues ha forzado a granjeros británicos y neerlandeses, por ejemplo, a reducir el uso de invernaderos para sus cultivos de invierno.
Cosechas menores
Tim O'Malley, director general de Nationwide Produce, uno de los mayores productores de alimentos frescos del Reino Unido, advirtió que los precios de las zanahorias, chirivías, coles y coliflores podrían subir en las próximas semanas, debido a que las cosechas de estos productos serán menores a las de años anteriores.
El desabastecimiento de verduras y frutas se da cuando el país aún lidia con la escasez de huevos producto del brote de gripe aviar. Desde el estallido de la pandemia del coronavirus y con la materialización del polémico brexit, el Reino Unido viene registrando importantes problemas de suministro en diversos sectores.