El mejor escanciador tendrá que pasar un examen tipo test

La nueva edición del campeonato de Asturias tendrá como otra de las novedades la presencia de un profesional del escanciado en el jurado

Salvador Ondó, ganador del XXIV Campeonato de Escanciadores de Asturias
Salvador Ondó, ganador del XXIV Campeonato de Escanciadores de Asturias

Oviedo

La XXV edición del Campeonato de Asturias de Escanciadores, que comenzará el próximo 21 de abril en La Felguera, contará este año con un examen tipo test sobre los aspectos fundamentales de la sidra.

El examen tiene como objetivo poner en valor la figura profesional del escanciador y para superarlo los participantes deberán estudiarse un temario con diversas materias relacionadas con la sidra y su cultura. Otra de las novedades es la presencia de un profesional del escanciado que formará parte del jurado y que otorgará diez puntos en cada concurso valorando el estilo del escanciado.

El campeonato, que ha sido presentado en Villaviciosa, volverá a contar con catorce pruebas e incluirá otras actividades como exhibiciones de campeones de ediciones anteriores o clases de iniciación al escanciado.

Los organizadores del evento han querido ser muy escrupulosos con el cumplimiento de las normas durante el campeonato y exigirán a los participantes que se ajusten al reglamento en todos los aspectos como el uniforme, la puntualidad o la formalidad a la hora de escanciar, entre otros.

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