¿Existe un mercado negro de salmones en Asturias?

La Coordinadora Ecoloxista d'Asturies sostiene que se comercializan de forma ilegal ejemplares pescados en los ríos, mientras que el Principado niega que haya detectado un comercio ilícito

Suelta de un salmón en el río Esva.Suelta de un salmón en el río Esva
Suelta de un salmón en el río Esva

Oviedo

La Coordinadora Ecoloxista d'Asturies ha asegurado que, a pesar de que está prohibido por ley, en Asturias se comercializan salmones pescados en sus ríos sin que el Gobierno regional actúe para evitarlo.

Según este colectivo ecologista, en Asturias hay un «grave problema del furtivismo», no se controlan de prácticas peligrosas como la venta de salmones salvajes y el Principado no las persigue «por la falta de medios y de voluntad política». Tanto la Consejería de Fomento del Principado como la Consejería de Sanidad y la Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo del Principado han trasladado a la asociación ecologista que no se ha detectado ningún comercio ilícito de salmones salvajes de ríos asturianos.

No obstante, la Coordinadora mantiene que durante toda la campaña de pesca, «asociaciones de restaurantes y de hostelería, y varías sociedades de los pescadores reconocen que más del 50% de los salmones pescados en Asturias acaban vendiéndose a la hostelería».

Algunas sociedades de pescadores elevan este porcentaje de ventas hasta el 80%, según asegura la asociación ecologista, que ha incidido en la tolerancia con la que administración afronta la venta de salmones, al igual que de truchas y reos, además, «sin ninguna garantía sanitaria».

Valora este artículo

1 votos
Tags
Comentarios

¿Existe un mercado negro de salmones en Asturias?