La Feria de la Miel de Boal vende más de 3.000 kilos

"Esperamos que la cosecha se recupere de cara al próximo año", aseguró Julio Fernández, apicultor


BOAL / LA VOZ

Después de 32 ediciones, Boal sigue siendo referente de venta de miel en Asturias. Una quincena de expositores ponen este fin de semana a la venta más de 3.000 kilos de miel, que este año sufre un incremento en su precio debido a la escasez. Los apicultores cosecharon durante 2018 un 60 % menos que el pasado año debido principalmente a las malas condiciones meteorológicas en primavera y verano. El año pasado la recolección se acercó a los 500.000 kilos. Esa situación provocó que los vendedores tuvieran que incrementar el precio de kilo en un par de euros de media, costando el tarro entre 10 y 12 euros.

«Esperamos que la cosecha se recupere de cara al próximo año», aseguró ayer Julio Fernández, apicultor de Boal. Lo cierto es que es una situación atípica en un sector que ha logrado incrementar la producción de miel en los últimos 10 años en más de un 30 %. María Jesús Álvarez, consejera de Desarrollo Rural, aseguró ayer durante la inauguración de la feria que desde el Principado se impulsa la obtención de un sello de calidad para este producto. «En 2019 podría ser una realidad la Indicación Geográfica Protegida de la miel, algo que dotará de mayor valor uno de los productos más característico de la región», aseguró Álvarez. A pesar de esa escasez de miel, ayer centenares de personas pudieron llevarse a sus casas tarros de miel con una calidad excepcional. Hoy todavía habrá oportunidad de acercarse a Boal a recorrer alguno de los cerca de medio centenar de expositores que se dan cita en la feria, de los cuales quince son exclusivamente de 

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