El Grupo de Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones terapéuticas de la Universidad de Granada, y la ONGD CERAI han sido reconocidos por el jurado
24 oct 2019 . Actualizado a las 09:18 h.El Grupo de Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones terapéuticas de la Universidad de Granada, y la ONGD CERAI, han sido las entidades galardonadas por la décima edición de los Premios Luis Noé Fernández; en el primer caso en la categoría de nutrición y en el segundo en la de lucha contra el hambre.
En la categoría de Nutrición, el jurado valoró muy positivamente la dilatada trayectoria del grupo con estudios en un amplio abanico de temas que van desde la importancia de una dieta saludable a la implicación de la genética en el desarrollo de la obesidad o el papel de la microbiota intestinal y la incidencia de probióticos y alimentos funcionales en el manejo de enfermedades tan complejas como la obesidad, el asma o el cáncer. Además, también se destacó el esfuerzo que el grupo ha hecho para la divulgación de la ciencia de la Nutrición en diferentes colectivos desfavorecidos así como para trasladar el conocimiento de esta disciplina a través de tratados de referencia para futuras generaciones.
Por su parte, el Jurado de Lucha contra el hambre ha destacado el enfoque de intervención integral de la ONGD CERAI, que busca fortalecer la seguridad alimentaria luchando contra los efectos del cambio climático, a través del empoderamiento de los colectivos en mayor situación de vulnerabilidad, entre otros las mujeres. Su trabajo está dirigido a mejorar la resiliencia de las comunidades agroganaderas a través del fomento de la agroecología utilizando técnicas más sostenibles, conservando semillas locales adaptadas a la sequía, utilizando una metodología de campesino a campesino y en última estancia fomentando la autonomía de las personas.
El objetivo de los galardones es apoyar proyectos de dos tipos: por un lado, iniciativas que contribuyan a mejorar los hábitos alimentarios y nutricionales; y por el otro, programas destinados a satisfacer las necesidades básicas de personas en situación de vulnerabilidad, proporcionando medios que contribuyan a su autodesarrollo. Entidades como Global Humanitaria, Infancia sin Fronteras y Medicus Mundi, así como diferentes grupos de investigación del CSIC, han sido galardonados en anteriores ediciones.
El acto de entrega de los Premios Luis Noé Fernández tendrá lugar el próximo jueves 12 de diciembre en la sala principal del Palacio de Exposiciones y Congresos Ciudad de Oviedo. Cada galardonado recibirá 15.000 euros en concepto de financiación para el proyecto presentado, así como una obra gráfica de la artista asturiana Helena Toraño.