Reparan el acceso a la cueva Oscura, espacio de maduración del queso Gamonéu en Onís
ASTURIAS
La obra está motivada por el importante uso agrícola y ganadero del camino
28 ene 2022 . Actualizado a las 12:30 h.La Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial ha contratado por 190.017 euros las obras de reparación del acceso a la cueva Oscura, en Onís, que consistirán en la construcción de una estructura de sostenimiento con muro y escollera en la zona donde se produjo un hundimiento en diciembre, está motivada por el importante uso agrícola y ganadero del camino.
La cueva Oscura, que no llegó a estar completamente incomunicada, es el principal espacio de maduración de queso Gamonéu en su variedad del valle por lo que la pista tiene un alto tránsito de elaboradores, pero también de ganaderos que la utilizan para acceder a los pastos altos del concejo.
Según ha informado el Gobierno, las obras ya están en marcha y se prevé que la infraestructura esté lista a finales del próximo mes, informa Efe.