Asturias, tierra de chigres: estos son los concejos con más y menos bares por habitante
ASTURIAS
La media regional indica que hay un establecimiento de restauración por cada 91 vecinos, aunque en una veintena de concejos la media está por debajo de la proporción 1 por 50
15 abr 2024 . Actualizado a las 05:00 h.Los establecimientos de restauración son mucho más que lugares en los que sirven de beber o de comer. Los bares, cafeterías y restaurantes son espacios imprescindibles de socialización y antídotos contra la soledad y la despoblación. Y es que los bares, de siempre y en todo el mundo, son espacios de encuentro y esparcimiento. A los españoles, en general, y a los asturianos, en particular, nos gusta reunirnos y compartir momentos con otras personas tomando un café, un refresco, un culete de sidra, una caña o comiendo. Por esto y porque Asturias es una región en auge turísticamente hablando, se sitúa entre las que más establecimientos de restauración tienen por habitante. Con los datos estadísticos de Sadei (Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales) relativos al padrón municipal de 2023 y de número de establecimientos también de ese año, la media indica que hay un establecimiento por cada 91 vecinos, cifra que resulta de dividir el dato de 1.005.283 habitantes entre los 11.054 bares, cafeterías y restaurantes cuantificados en la comunidad el pasado año.
El caso es que esa media de un bar por cada 91 habitantes no se cumple de igual manera en los 78 municipios que componen la comunidad autónoma, y es que si bien unos tienen mucha más población que otros, también hay concejos de gran atractivo turístico que rompen cualquier estadística. Entonces, ¿cuáles son los municipios de Asturias con más y menos bares por habitantes?
El ranking lo encabezan los concejos de Cabrales y Caravia, que dejan de media 1 bar por cada 27 habitantes pese a las importantes diferencias que tienen en cifras de población y número de establecimientos de restauración. Según los datos de Sadei, en 2023 Cabrales contaba con 71 bares y 1.918 vecinos, lo que deja una media de 1 bar por cada 27 personas, mientras que Caravia sumaba 18 establecimientos de restauración y 496 habitantes, lo que sitúa la media en un bar por cada 27,6 vecinos. Los siguientes puestos del top 10 lo completan los municipios de Sobrescobio (1 bar por cada 30,4 habitantes), Pesoz (1 bar por cada 34,5 habitantes), Llanes (1 bar por cada 35,5 habitantes), Cangas de Onís (1 bar por cada 35,7 habitantes), Peñamellera Baja (1 bar por cada 37 habitantes), Proaza (1 bar por cada 37,3 habitantes), Somiedo (1 bar por cada 38,7 habitantes) y Ribadesella (1 bar por cada 39,1 habitantes).
El caso es que si la media regional se situaba en 1 establecimiento de restauración por cada 91 habitantes, en una veintena de concejos la media está por debajo de la proporción de un 1 bar por cada 50 vecinos e, incluso, hay hasta medio centenar de municipios por debajo de la media regional. No están en esa horquilla los municipios más poblados de la región, por lo que la estadística da para Oviedo 1 bar por cada 109,1 habitantes, para Gijón 1 bar por cada 108,4 habitantes, para Avilés 1 bar por cada 94,6 habitantes y para Siero 1 bar por cada 105,2 habitantes.
Por el contrario, en Asturias hay municipios con proporciones muy elevadas. Así, Illano con un único bar para sus 288 vecinos, es el concejo con menos establecimientos de restauración por habitante. El segundo municipio por la cola es Las Regueras, que con 7 bares para sus 1.888 vecinos, deja una media de un 1 bar por cada 269,7 habitantes. El siguiente es Coaña, con 17 establecimientos y 3.304 habitantes, sitúa la media en 1 bar por cada 194,4 residentes. El listado por detrás continúa con Villayón (1 bar por cada 184 habitantes), Sariego (1 bar por cada 181,6 habitantes), Bimenes (1 bar por cada 151,7 habitantes), Ribera de Arriba (1 bar por cada 142,8 habitantes), Candamo (1 bar por cada 138 habitantes), San Tirso de Abres (1 bar por cada 137,3 habitantes) y El Franco (1 bar por cada 125 habitantes).
Municipios con más y menos bares al margen de la población
El listado de municipios con más y menos bares cambia mucho si se omite la variable de la población y se pone el foco exclusivamente en el número de establecimientos de restauración que tiene cada concejo. Mientras en Asturias se contabilizaron en 2023 un total de 11.054 establecimientos de restauración (bares, cafeterías y restaurantes), por municipios los 10 primeros puestos del ranking los ocupan Gijón (2.475 establecimientos), Oviedo (1.994 establecimientos), Avilés (798 establecimientos), Siero (494 establecimientos), Mieres (472 establecimientos), Langreo (427 establecimientos), Llanes (381 establecimientos), Villaviciosa (225 establecimientos), Castrillón (220 establecimientos) y Cangas de Onís (178 establecimientos).
En cambio, los concejos con menos establecimientos de restauración, que ni siquiera llegan a la decena, son: Illano (1 establecimiento), San Tirso de Abres (3 establecimientos), San Martín de Oscos ( 3 establecimientos), Villanueva de Oscos (3 establecimientos), Yernes y Tameza (3 establecimientos), Pesoz, (4 establecimientos), Villayón (6 establecimientos), Santo Adriano (6 establecimientos), Las Regueras (7 establecimientos), Sariego (7 establecimientos), Amieva (7 establecimientos) y Santa Eulalia de Oscos (7 establecimientos).