La nueva junta directiva se centrará en impulsar los servicios a los asociados, la formación y la innovación en la industria cárnica asturiana
07 mar 2025 . Actualizado a las 18:36 h.La candidatura encabezada por Eduardo Pérez Arena continuará al frente de la Asociación de Investigación de Industrias de la Carne del Principado de Asturias (Asincar) durante los próximos cuatro años tras haber sido proclamada su candidatura este viernes por la asamblea de la entidad.
Pérez Arena, de embutidos Jesús Pérez Mayor, encabezaba la única candidatura presentada en este proceso electoral. En esta nueva etapa estará acompañado en la junta directiva por Ramón Corte Sánchez, de embutidos La Vega de San Julián; Clara Isabel Amieva Castro, de Embutidos Maybe; Sergio Marqués Prendes, de Alimerka; Rocío Fernández González, de Ganadería Propia Asturiana Casa Ramón S.L. y Nélida Inmaculada Riesgo López, de Embutidos La Unión. En la próxima reunión de la Junta Directiva se incorporarán como vocales Mari Luz Suárez, de El Cuco, e Iván Suárez, de Alto Urbiés.
Desde la nueva junta directiva han trasladado que sus objetivos pasan por dar un impulso a los servicios que Asincar ofrece a los asociados y también a la colaboración entre las empresas en todas aquellas áreas en las que hay intereses en común.
En el área de formación se reforzarán los cursos para empleados y desempleados, así como la formación a medida para empresas, al tiempo que se quiere impulsar la ejecución de un módulo para directivos de industrias agroalimentarias, que fue propuesto por el equipo de formación de Asincar y que no pudo ser llevado a cabo en 2024.
En el área de laboratorio, se apoyará la trayectoria seguida en años anteriores en cuanto al incremento de acreditaciones y servicios ofrecidos, y con ello el aumento del volumen y rendimiento de esta área. Por último, en el rol de Centro Tecnológico, se pondrá el foco en el fomento entre las empresas de la cultura de la innovación y la colaboración más intensa con otros centros tecnológicos.
Asincar, con sede en Noreña, está integrada por 90 asociados procedentes de empresas cárnicas de Asturias y asesora a más de 350 empresas agroalimentarias, mayoritariamente pymes y micropymes, informa Efe.