La carne de vacuno y los huevos destacan entre los productos que más se han encarecido
13 ago 2026 . Actualizado a las 09:44 h.El índice de precios de consumo (IPC) subió en Asturias en julio un 3,1 por ciento interanual, cuatro décimas por encima del registrado en junio, aunque se mantiene por debajo de la media nacional, que se situó en el 3,6 por ciento, según los datos publicados este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Al igual que en los últimos meses, Asturias tuvo en julio una subida interanual del IPC más suave que la media nacional y registró la segunda tasa más baja entre las comunidades autónomas, solo por detrás de Extremadura (3 %).
El INE ha revisado una décima al alza el índice de precios de consumo (IPC) de julio, hasta el 3,6 %, cuatro décimas más que el mes anterior y debido principalmente al mayor encarecimiento de los combustibles y lubricantes para vehículos y de la electricidad.
Sin embargo, el INE ha mantenido sin cambios, respecto a los datos adelantados hace dos semanas, la inflación subyacente -que no tiene en cuenta la energía ni los alimentos no elaborados por ser los componentes más volátiles- y la sitúa en el 3 %, una décima más que en el mes de junio.
Respecto a los alimentos, sus precios aumentaron un 1,6 % en julio, tres décimas por debajo de la tasa de junio y un mínimo no visto desde 2021, aunque destaca el encarecimiento de productos como los huevos (13,4 %) y la carne de vacuno (9,9 %); informó Efe.