AMKash, nueva línea de negocio de Alimerka dirigida al sector profesional, abrirá este jueves en Gijón
GIJÓN
«Vamos a seguir apostando por el producto fresco de calidad y el apoyo a lo local», resalta María Barrado
23 mar 2026 . Actualizado a las 18:15 h.La compañía asturiana de distribución Alimerka ha presentado este lunes AMKash, su nueva línea de negocio mayorista dirigida a profesionales, que nace con el propósito de ofrecer al sector una solución «especializada, competitiva y alineada» con los valores de la empresa. Este nuevo modelo, basado en el formato «cash & carry», supone un paso significativo dentro de la estrategia de crecimiento de Alimerka, según una nota de prensa de la compañía asturiana.
Su primer establecimiento físico estará ubicado en el Polígono de Porceyo, en Gijón, y abrirá sus puertas este próximo jueves. Este contará con una sala de venta de 1.900 metros cuadrados y con 60 empleados. La directora comercial de Alimerka, María Barrado Franco, ha destacado, durante su intervención, que «esta nueva línea de negocio, orientada al sector profesional, mantiene intacta la filosofía de Alimerka». «Vamos a seguir apostando por el producto fresco de calidad y el apoyo a lo local, ofreciendo un servicio diferencial», ha agregado.
El nuevo formato se articula como un espacio pensado para responder a las necesidades reales del sector, «combinando una operativa ágil y eficiente con un surtido adaptado a este segmento», ha remarcado la empresa. Desde Alimerka se ha remarcado que la nueva línea mantiene intacta la filosofía de la compañía asturiana, «basada en una apuesta firme por el producto fresco, de calidad y de proximidad, así como en una atención cercana y personalizada y un apoyo indiscutible por el sector primario y los proveedores locales».
La jornada de presentación de este lunes ha concluido con un showcooking y degustación a cargo de Luis Menéndez, chef del restaurante Taberna Marinera Alalunga (Gijón), así como con una propuesta de coctelería en directo ofrecida por El Patio de Butacas. Ambos establecimientos, ubicados en Gijón y Pola de Siero respectivamente, comparten la filosofía de AMKash y destacan como referentes por su firme apuesta por Asturias y por el producto local.
Asimismo, el acto, celebrado en LABoral Centro de Arte y Creación Industrial (La Nave), ha contado con la participación de alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón, reflejo del compromiso del Grupo Alimerka con el desarrollo y el futuro del sector, informa Europa Press.