16 ago 2001
Sólo tres empresas producen alimentos ecológicos en Compostela y comarca
Otras siete firmas tienen reconocimiento oficial para vender productos biológicos frescos La agricultura ecológica arranca lentamente en Santiago y comarca. El Consejo Regulador autonómico de esta actividad sólo tiene regristradas tres empresas productoras: una apícola en Santiago, una cooperativa de huerta en Vedra-Boqueixón, y una explotación de ganadería de carne en Boimorto. Otros siete establecimientos han conseguido reconocimiento de dicho organismo oficial para venta y consumo de productos biológicos frescos: cuatro en Santiago, uno en Ames, otro en Padrón y otro en Teo.
J. G.