17 may 2001
Agricultura ¿qué?
Toda la superficie dedicada al cultivo ecológico en Galicia cabe en 450 campos de fútbol
CONCHI APARICIO
TEMA
Agricultura ecológica
Últimos artículos publicados
17 may 2001
11 may 2001
El Gobierno autoriza la etiqueta «bio» para alimentos que no son ecológicos
CRISIS ALIMENTARIA La normativa europea prohíbe toda terminología «verde» que pueda confundir o engañar al consumidor El Consejo de Ministros aprobó ayer un real decreto que permite la comercialización, bajo las denominaciones «biológico», «bio» y «orgánico», de alimentos no amparados por los consellos reguladores de la Agricultura Ecológica, que sólo podrán certificar bajo la palabra «ecológico» y su apócope «eco». La nueva norma no se ajusta a la legislación comunitaria al respecto, que prohíbe terminantemente que cualquier producto no ecológico se etiquete, publicite o venda bajo denominaciones y terminologías «verdes» que puedan contribuir a confundir o engañar al consumidor.
10 may 2001
10 may 2001
10 may 2001
26 abr 2001
23 abr 2001
21 abr 2001
17 abr 2001
26 mar 2001
Agricultura Ecológica, un valor añadido para comercializar vinos diferentes
La producción limitada y el alto coste de la uva abren posibilidades al cultivo biológico en la Ribeira Sacra El sello de producto ecológico, compatible con las etiquetas de las demás denominaciones de origen autorizadas, prolifera en las principales comunidades españolas donde se elaboran vinos de calidad como un valor añadido a las garantías que pueda ofrecer al consumidor una determinada localización geográfica. Manuel Díaz Ares, vocal del consello regulador de Agricultura Ecologica de Galicia, abordó ayer en Onda Cero Ribeira Sacra (90.4 FM) la importancia que pueden tener los cultivos biológicos en una zona caracterizada por producciones limitadas y altos costes de la uva, como es la Ribeira Sacra.
26 mar 2001
21 mar 2001
Los expertos aconsejan la inclusión de los pueblos cercanos en O Invernadoiro
RECURSOS Los promotores de un debate sobre el desarrollo en la comarca de Monterrei insisten en potenciar el parque La inclusión de los pueblos que se encuentran en los alrededores de O Invernadoiro en el parque natural es una de las potencialidades que debe explotarse. Esta es al menos la propuesta de los impulsores de las jornadas en torno al desarrollo sostenible de la comarca de Monterrei. Estos encuentros han servido para sentar las bases de un foro de debate estable, al que sólo le falta definir la sede o local social.
20 mar 2001
Ochenta ganaderos confían en producir carne ecológica tras la crisis de la EEB
El presidente del consejo regulador, Gabino Vázquez, participó en unas jornadas sobre consumo Mientras el Ministerio de Agricultura alemán confía en conseguir que la producción de carne ecológica pase del tres al veinte por ciento en quince años, las expectativas del Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica son menos ambiciosas, pero esperanzadoras. Su presidente, Gabino Vázquez, reconoció ayer en unas jornadas sobre consumo que a los catorce ganaderos que producen carne de ternera ecológica se le sumarán otros ochenta. Vázquez confirmó el interés generado tras la crisis de la EEB.
11 mar 2001
08 mar 2001
Sin conservantes ni colorantes
Seis plantaciones de kiwi de O Salnés trabajan con el Consello Regulador de agricultura ecológica Sin conservantes ni colorantes. El kiwi de O Salnés se puede consumir sin aditivos. Existen seis plantaciones dedicadas al cultivo de esta fruta mediante un proceso totalmente natural. Es la denominada agricultura ecológica. Estas explotaciones están controladas por el consello regulador que garantiza la calidad en todas las fases del proceso productivo. En la zona se ha optado por el cultivo ecológico de kiwi por una simple razón: su resistencia a las plagas, que hace innecesaria la utilización de productos químicos. El objetivo, ofrecer al consumidor productos más saludables y nutritivos.
08 mar 2001
La mejor opción medioambiental para los viñedos es la producción integrada
Con este sistema se consigue reducir a menos de la mitad los tratamientos con sustancias químicas A diferencia de la agricultura ecológica, la denominada producción integrada sí permite el uso de ciertos abonos de síntesis. Aunque siempre con límites. Alrededor de 130 viñedos de O Salnés utilizan este método. Un equipo técnico de la administración se encarga del seguimiento exhaustivo de estos cultivos, fase por fase. La intención es preparar productos para el consumo con unas garantías muy similares a la agricultura ecológica. Pero siempre con la certeza de que no se va a perder la producción. Para incentivar las iniciativas ecológicas y de cultivo integrado se ha creado una línea de ayudas para agricultores.
08 mar 2001
01 mar 2001
28 feb 2001
19 feb 2001