Dos boirenses comercializan su producto con el sello de agricultura ecológica

Ambos profesionales cultivan kiwis, que llegan al mercado a través de una cooperativa pontevedresa De las cuatro empresas de la provincia coruñesa inscritas en el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia, dos desarrollan su actividad en el ayuntamiento de Boiro. Se trata de sendas explotaciones agrícolas que comercializan kiwis al abrigo de una cooperativa con sede en el municipio pontevedrés de Cambados. José Hermo Sánchez, uno de los productores, señaló que todavía están empezando, pero no duda que, a la larga, el consumidor valorará ese sello de garantía.

X. R. ALVITE Corresponsal

Curtis quiere entrar en el libro Guinnes con la elaboración de 200 litros de caldo

La cocinera utilizará una gran olla y 50 kilos de patatas, 20 de lacón y 15 de nabizas, entre otros ingredientes Curtis prepara para los próximos días 9 y 10 la tercera edición de su Feira Grande, con ella pretende entrar en el Ginness de los records. En una gigantesca olla, fabricada de forma artesanal, se cocinará más de 200 litros de caldo de nabizas elaborado con grandes proporciones de ingredientes que podrán degustar todas aquellas personas que se acerquen a la localidad en la jornada del domingo. La concejalía de Ferias y Mercados ultima los detalles de una fiesta que girará en torno al mundo agrícola y ganadero.

CORRESPONSAL

Un grupo de desarrollo rural del País Vasco recorrió ayer la Ribeira Sacra

Los visitantes conocieron una bodega y dos explotaciones de agricultura ecológica en Chantada Un grupo de desarrollo rural del País Vasco, integrado por representantes de asociaciones, municipios y de la propia administración autonómica, visitaron ayer la zona para conocer de primera mano las iniciativas que se han desarrollado al amparo del plan Leader y a través de la Asociación de la Ribeira Sacra lucense.

REDACCIÓN

Agricultura Ecolóxica se presenta como salida «á agonía do campo»

La explotación de productos agroambientales en Galicia ha alcanzado las veinte mil hectáreas de superficie y hay 235 solicitudes de alta que están siendo tramitadas por el consello regulador de Agricultura Ecolóxica.

L.D.

El sector agroambiental gallego precisa mejorar sus canales de comercialización

Las jornadas técnicas de Monforte destacaron ayer las perspectivas de incremento de este mercado La comercialización de los productos agroalimentarios protagonizó ayer la mayor parte ponencias de las Xornadas Técnicas de Agricultura Ecolóxica en Monforte. Los participantes destacaron las buenas perspectivas de un sector que ha incrementado sus ventas en un 47% durante el último año y subrayaron la necesidad de mejorar los canales de distribución, particularmente en Galicia. Según indicó uno de los ponentes, muchos agricultores gallegos siguen teniendo problemas para colocar sus productos.

F. A.

Analizan en Monforte el papel del sector agroambiental

Expertos de varias comunidades asisten al simposio organizado por el CRAEG El conselleiro de Agricultura, Cástor Gago, inauguró ayer en el centro multiusos de Monforte la segunda edición de las jornadas técnicas organizadas por el Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia. Las primeras charlas del ciclo fueron pronunciadas por una economista de la Universidad de Navarra y el responsable de una asociación agrícola portuguesa. Las jornadas se trasladarán hoy a la Casa de Cultura e incluirán un almuerzo a base de carne ternera gallega de una explotación provista del sello de calidad del sector.

F.A.

El Consello de Agricultura Ecolóxica destaca la venta de productos en Europa

El presidente del órgano pidió colaborción a los colectivos de consumidores para promocionarlos en Galicia Las posibilidades de la producción de la agricultura ecológica en Galicia fueron valoradas y planteadas ayer en Lugo por el presidente del Consello de Agricultura Ecolóxica, Gabino Vázquez, que reclamó la colaboración de las asociaciones de consumidores para promocionar esta producción en Galicia. Vázquez, invitado por el colectivo local, reconoció que buena parte de la producción ecológica gallega se exporta a otros países de la Unión Europea. Abogó por este tipo de producción «como riqueza de futuro».

REDACCIÓN

«Hay poca información sobre los productos ecológicos»

MAICA SIMÓN LA ENTREVISTA Manuel Corral, técnico ambiental del Concello de Vilasantar La producción de cultivos ecológicos se presenta como una alternativa para los agricultores. Manuel Corral, técnico ambiental del Concello de Vilasantar y director técnico del centro de Fomación de Agricultura Ecológica, situado en el mismo municipio, mantiene que la escasa implantación del sistema en la zona se debe a que «hay poca información sobre los productos ecológicos».

Los productores ecológicos gallegos sólo facturaron 92 millones en 1999

Pese a ser aún reducidas, sus ventas se cuadruplicaron en un solo año La agriculturas tradicional gallega ha entrado en una nueva etapa. La reconversión a técnicas productivas respetuosas con el medio ambiente empieza a convencer a agricultores y ganaderos gallegos. Así lo demuestran las últimas cifras: 254 solicitudes de ingreso en el Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) han sido presentadas hasta ahora. En cuanto a la facturación, esta ascendió tan sólo a 92 millones de pesetas en 1999, pero mejora los veinte milones de 1998.

MÓNICA VÁZQUEZ

La Diputación invierte 90 millones en la comarca para la mejora medioambiental

La inversión responde a la primera fase del Plan 2000 de recuperación medioambiental La Diputación de A Coruña destinará 90 millones de pesetas al cuidado del medio ambiente en la comarca de Betanzos. Esta inversión forma parte de la primera fase del Plan 2000 de Medio Ambiente correspondiente al año en curso. Cesuras será el ayuntamiento que más dinero reciba, pues el programa del organismo provincial contempla cuatro acciones que suponen veinte millones de pesetas. Vilasantar, Betanzos, Oza dos Ríos y Coirós serán los otros municipios de la comarca que superen o ronden los diez millones con 15.639.000, 14.810.000, 13.810.000 y 9.997.000 pesetas respectivamente.

REDACCIÓN

Alrededor de un centenar de empresas confirman su asistencia a Salnexpo

El salón de muestras de Cambados será inaugurado el próximo 4 de agosto en Fefiñáns

«Somos una alternativa ecológica»

José Manuel Taboada García , alcalde de Vilasantar José Manuel Taboada García defiende a ultranza que el futuro de Vilasantar pasa por modernizar las características rurales del municipio. Para ello, su gran apuesta es la agricultura ecológica y el turismo. Consciente del problema del descenso de la población, cree que hay que facilitar la puesta en marcha de explotaciones agropecuarias que aporten nuevos métodos de producción y que recuperen el ritmo de crecimiento en Vilasantar. Así, afirma que «el pueblo volverá a impulsarse como en 1982».

PACHO RODRÍGUEZ

«A Galicia le sobra individualismo»

LA ENTREVISTA Manuel Díaz Ares Los vínculos entre alimentación y salud han propiciado la apertura de tiendas especializadas en productos ecológicos. Estos establecimientos han creado la asociación que preside Manuel Díaz Ares, quien opina que la agricultura ecológica es el revulsivo que urge en el campo. El escollo está, dice, en que «a Galicia le sobra individualismo».

REDACCIÓN

Los criadores de ovino exigen medidas ante o «desartellamento» do sector

Galicia importa en torno al 70% de la carne que se consume en la comunidad autónoma La elaboración de un estudio de mercado para conocer con exactitud el censo de ganado ovino y caprino gallego, el número de explotaciones y los ganaderos dependientes del sector evitaría continuar con el «desartellamento» de esta ganadería denunciado recientemente por Ovica. La asociación de criadores de ovino y caprino de Galicia confía en que la Consellería de Agricultura colabore en esta tarea, que permitirá aumentar la producción y evitar que Galicia siga importando el 70 por ciento de carne de ovino.

M. CUADRADO

La Politécnica contará el próximo curso con un área de prácticas en el Rato

El Campus dispondrá de seis fincas para que los estudiantes realicen pruebas agrarias El Vicerrectorado del Campus acaba de publicar las diferentes parcelas y fincas de prácticas de que dispondrán los alumnos para el próximo curso. La mayor novedad serán dos parcelas en los márgenes del río Rato.

REDACCIÓN

Los discapacitados de Muros tendrán un centro ocupacional

El Concello de Outes donó una finca de ocho mil metros cuadrados para el local El Concello de Outes formalizó ayer la cesión de una parcela en Valadares, de ocho mil metros cuadrados de superficie, a la Asociación de Discapacitados da Bisbarra de Muros, para construir en este lugar un centro ocupacional, dirigido a personas con limitaciones psíquicas. Entre los talleres a poner en marcha figuran los de medioambiente, cerámica, decoración y pastoreo de ganado.