TEMA Alzheimer

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28 nov 2023

La colina, el gran nutriente desconocido del huevo

Ana María. López Sobaler es catedrática de Nutrición y Bromatología del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, de la facultad de Farmacia (Universidad Complutense de Madrid) y miembro de la Comisión Delegada del Consejo Asesor del Instituto de Estudios del Huevo

Ana Mª. López Sobaler