Este producto consiguió en el 2010 la Indicación Geográfica Protegida y dede entonces ha logrado aumentar sus ventas un 20%. Según un reciente estudio, ayuda a prevenir el colesterol
La regidora lamenta la falta de ofertas laborales en el término y el contratiempo que supuso el hecho de que la Xunta no concediera al Concello la escuela taller solicitada este año