La cotización de la almeja supera las seis mil pesetas por la demanda de las fábricas
La especie babosa subastada en Aguiño incluso se pagó mejor que la fina de Noia y Rianxo, pero peor que la de Pobra Excelentes y, como mínimo, muy buenos. Estos son los calificativos que los patrones mayores de las cofradías que tienen las concesiones abiertas al marisqueo aplican a los precios alcanzados esta semana. Y es que la almeja, tanto fina como babosa, llegó a superar las seis mil pesetas (36 euros) el kilogramo, debido a la fuerte demanda que se atribuye, sobre todo, a la conserva. El berberecho tampoco se quedó atrás y alcanzó en Noia una cotización histórica de 1.800 pesetas. Incluso la almeja japónica, menos valorada, llegó en Rianxo a las 1.870. Dirigentes de pósitos achacan esta buena racha a la escasez de marisco de calidad.
ANA FERNÁNDEZ