03 feb 2022
Merluza y rapante tiran de la demanda en Pontevedra
Los placeros señalan que este es un mes de escasa afluencia a diario y los clientes se concentran hacia el fin de semana
TEMA
consumo-mar
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27 ene 2022
21 ene 2022
Nestlé irrumpe en España con el atún «vegetal», a base de proteínas de guisante
Lanza Vuna, una alternativa a las conservas de túnidos, animado por el buen resultado que productos similares han tenido en la gama de cárnicos
21 ene 2022
Vetar el arrastre dejaría la despensa de Europa con un millón de toneladas de pescado menos
El sector de 14 países traslada a Sinkevicius el riesgo para la soberanía alimentaria
21 ene 2022
La cocina gallega presume de mar y estrellas en Fitur
El vicepresidente primero, Alfonso Rueda, y la conselleira do Mar, Rosa Quintana, presentaron este jueves «Galicia sabe a estrelas» para promocionar la comunidad como destino enogastronómico
20 ene 2022
El laberinto de las ecoetiquetas
Los consumidores están dispuestos a pagar más por productos sostenibles, pero creen que les falta información para elegirlos bien. La OCU señala el sello azul MSC como uno de los distintivos fiables
21 ene 2022
Camarones saltando en Vigo en la plaza que surte a los restaurantes
Especies como la lubina salvaje han pasado de los 40 euros que costaban en las fiestas a los 17 por kilo que se piden ahora en un mercado en el que se encuentra lenguado a 22; besugo, a 20, y merluza, a 13
15 ene 2022
Vuelve la cigala del Cantábrico, pero el cupo anual por barco solo da para una boda
A la mayoría de arrastreros del noroeste les permiten capturar un máximo de 124 kilos en todo el año
15 ene 2022
La Cofradía de Lira podrá poner 10.000 «Polbos de lonxa» al día en el mercado
El pósito mejoró sus instalaciones para aumentar la capacidad productiva con una ayuda de 230.000 euros de los GALP
15 ene 2022
Espaderos tiran marrajo porque España aún no expide certificados para venderlo
Calculan que las pérdidas en este 2022 suman ya más de dos millones
14 ene 2022
Es época de merluza, raya y la lubina, a mitad de precio
En la plaza ferrolana de A Magdalena triunfan los pescados para hacer recetas ligeras para cuidarse
13 ene 2022
Abundancia de pescado plano, a la espera de merluza del pincho
Precios de pescado y marisco han bajado en la plaza de abastos de Santiago ahora que han acabado las fiestas navideñas y que la hostelería no está en temporada alta
11 ene 2022
China, Japón y España controlan el comercio mundial de pulpos, chopos y calamares
Solo Corea supera a España en el suministro de cefalópodos por persona y día
09 ene 2022
Las lonjas capean el segundo año de pandemia, pero ingresan 41 millones menos que en el 2019
Cierran el 2021 con casi 424 millones de facturación y sube el precio medio, aunque no compensa otra caída de las descargas. Burela es la única de las cinco grandes que crece en los dos últimos años
10 ene 2022
Melgachos, piardas y otros productos que se venden en las lonjas por menos de un euro el kilo
De la quincena de especies que forman este listado, la mayoría tienen una presencia casi anecdótica en el muestrario de las radas arousanas
10 ene 2022
Una hucha vecinal para que la primera lamprea se quedase en Pontecesures
El ejemplar que abrió la temporada en el Ulla fue degustado en el Mambís
07 ene 2022
06 ene 2022
Abadejo, lenguado, merluza y raya, los top de ventas en la plaza
Pasado el atracón festivo, llega el momento de comidas sanas y con fundamento
19 ene 2022
Los conserveros quieren saber qué les gusta a sus clientes para satisfacerlos en lo posible
Mar y Anfaco colaboran para promocionar las conservas gallegas
04 ene 2022
Lubina, dorada y corvina cultivadas en España se reivindican frente a las turcas
Apromar intensifica la promoción para que el consumidor distinga las nacionales de las importadas