Después del éxito en la Comunidad de Madrid, trata de sumar al marketplace La Pescadería Artesanal a negocios tradicionales de otras autonomías
La multinacional pesquera gallega probará la solución de envasado desarrollada por la petroquímica saudí Sabic y la plastiquera portuguesa Polivouga
«Hai ganas de peixe», decían ayer los dependientes de las pescaderías
La merluza, el caldo gallego y el pulpo son los platos estrella en las cocinas del Naval, donde la huelga de transporte apenas tuvo impacto gracias al «stock» y a los proveedores locales
Los mercados van recuperando la normalidad y el precio ya ha caído en lonja
El precio ha subido a pesar de que se ha reducido también en número de compradores en las lonjas
Ribeira flaqueó el martes, en Cambados no hubo hoy producto y en A Coruña hay poco género y caro
La patronal nacional de detallistas insiste en pedir una rebaja del IVA del pescado
La Consellería do Mar instala en la feria una caseta de 180 metros cuadrados acoge a once empresas del complejo mar-industria gallego
Dos investigadores gallegos crean alimentos enriquecidos a partir de sargazos que abundan en Galicia y Portugal
Ángel León impulsa en el Puerto de Santa María el cultivo de la zostera como cereal marino y verduras regadas con agua salada
No es esta precisamente una de las épocas de mayor demanda de productos pesqueros y las subidas generalizadas disuaden todavía más a los clientes
La Pasta del Mar, los medallones de salmón y calabaza o las recetas de Pezcado Capital son algunas de las propuestas que exhibe en el Ifema
El mar de fondo ha reducido la cantidad y la variedad del producto que llega a las plazas, en las que no faltan estos días piardas y lorchos
Habría que tramitar una norma nacional y elevarla a la Comisión Europea
La bajura de A Mariña y de Asturias arranca la costera, sumándose a cerqueros y arrastreros
El único de estas características que queda en la localidad, la instalación fue objeto de una inspección de Sanidade. La última partida de congrio quedó inmobilizada
A 10,50 euros el kilo se vende en pescaderías que ofrecen merluza del pincho a 8,90, pota a 6,50, almejas a 9 y berberechos a 5
El obradoiro de hostelería de Vilanova ofreció una cata de conservas dentro de la apuesta del Concello por la formación en esta materia
España, principal destino internacional de ese pescado fresco, importó 1.200 toneladas el año pasado