26 abr 2022
Los tallarines de salmón de Pescanova arrasan en la Seafood Barcelona
Obtienen uno de los dos grandes premios y el especial a la innovación
TEMA
consumo-mar
Últimos artículos publicados
27 abr 2022
Mar apuesta por la calidad y la transformación para atenuar el coste del combustible
Rosa Quintana apoyó a las empresas gallegas en el Salón Gourmets de Madrid
26 abr 2022
Comer atún en lata es más fácil que saber qué especie es y dónde se pescó
Un estudio revela que pueden contener productos de distintos orígenes
14 abr 2022
Abadejo y raya para acompañar con los primeros chícharos que llegan al mercado de Santiago
La presencia de turistas animó la afluencia a los puestos de la Praza de Abastos compostelana
13 abr 2022
Bacalao Skrei, la especialidad noruega
Es el exquisito producto del ártico que migra desde las gélidas aguas del mar de Barents hasta su zona de desove frente a la costa del país nórdico
13 abr 2022
Pescaderías tradicionales implantan el cobro por móvil
La patronal de los detallistas firma un acuerdo con una empresa tecnológica española para eliminar el datáfono
10 abr 2022
«Mens sana in corpore sano» comiendo pescado
Expomar anima a consumirlo regularmente para «reducir el riesgo de padecer depresión y trastornos neuropsiquiátricos»
10 abr 2022
La flota debate cuánto durará la veda que dejará a Galicia sin su pulpo fresco
Más del doble de ventas y una media de 9 euros por kilo confirman la recuperación del cefalópodo autóctono
08 abr 2022
La campaña de promoción de la merluza de Burela consigue el premio de bronce en los Best Food 22 de la Feria Alimentaria de Barcelona
Recogió el galardón Sergio López, gerente de la OPP-7, en la capital catalana, junto a grandes multinacionales
11 sep 2022
Alimentaria concede el premio a la innovación internacional a un «atún» hecho con legumbres
La empresa de origen brasileño Future Farm llega a un acuerdo con una compañía catalana para distribuir el novedoso producto
08 abr 2022
El Parlamento de Galicia pide de nuevo la bajada del IVA del pescado al 4 %
Insta al Estado que aplique el gravamen superreducido en cuanto se publique la directiva europea de reforma de estos tipos
08 abr 2022
El mal tiempo obliga a amarrar al cerco justo cuando aparece bocarte en Galicia
Los barcos descargaron el miércoles en el Muro casi 40 toneladas de bocareu de gran tamaño que se pagó entre 3 y 4,6 euros el kilo
08 abr 2022
El anzuelo de Orpagu «pesca» más paladares extranjeros en la feria Alimentaria
Distribuidoras de Francia, Dinamarca, Italia, Portugal y China mostraron su interés por trabajar con los productos de los palangreros de A Guarda, que tienen en el exterior el 40 % de sus clientes
07 abr 2022
Bacalao desalado o al punto de sal. ¿Cuál es la diferencia?
Fabricantes de esta especie lanzan dos marcas colectivas en el segmento gourmet para diferenciar en el mercado ambos productos
07 abr 2022
06 abr 2022
La xarda y el erizo, lo que más abunda en la plaza de Lugo de A Coruña
El precio de la merluza ha subido este miércoles, 6 de abril, debido a que la jornada anterior prácticamente no hubo
06 abr 2022
«Galicia sabe amar» acude al rescate del sector pesquero en plena crisis
Rosa Quintana reiteró en Alimentaria que va a reforzar la campaña de promoción de productos pesqueros para tratar de elevar los precios y ayudar a la flota a paliar la subida del combustible
06 abr 2022
Fabricantes de bacalao crean sendas marcas para el producto desalado y al punto de sal
Quieren diferenciar bien «dos formatos, dos aromas, dos texturas»
06 abr 2022
Las primeras sardinas de la temporada cotizan a 2,5 euros el kilo en las lonjas
Cerqueros gallegos regresan a puerto con el cupo, de entre 1.200 y 1.500 kilos por barco
04 abr 2022
La sardina llega un mes antes a los mercados
La campaña comienza el 4, con más de 9 millones de kilos para la flota del noroeste