Un nuevo grupo operativo, en el que participan bodegas como Matarromera y Paco & Lola, busca fórmulas que permitan mejorar la calidad de este tipo de elaboraciones
La experiencia de los pósitos de San Telmo, Raxó y Lourizán complementará los datos recogidos con aparatos especializados en los bancos de O Ameixal y Os Praceres
Investigadores de la campaña RorquGal toman muestras de microbioma espirado de catorce individuos para caracterizar la genética de estas poblaciones gracias a un vehículo no tripulado
La multinacional líder en pesca tiene un convenio con las cofradías y la Xunta para incubar los huevos de cefalópodos que encuentran en las tareas de pesca y en las acciones contra la pesca ilegal