La barriga cervecera es un mito

Médicos asturianos aseguran que el consumo moderado de la bébida no engorda y reduce el riesgo de diabetes e hipertensión.

Efe

«A cociña galega ten condicións para que se coñeza en todo o mundo»

O gastrónomo publica un novo libro tras o éxito do primeiro volume que recolle ?as receitas tradicionais do seu popular programa na Televisión de Galicia

Xesús Fraga

Vigo evaluará obras maestras de la humanidad

A. Martínez redac.vigo@lavoz.es

Un investigador gallego entre los 12 elegidos para elegir el Patrimonio Cultural Inmaterial

Pablo Carpintero, uno de los impulsores del proyecto Ronsel, comenzará a valorar las 54 candidaturas este mismo mes.

Redacción digital

«El humor sale de los bares, del tú a tú con la gente, renunciar a ellos sería como renegar de los padres»

Á. P.

«El Celta no necesita vitaminas si se nutre con una dieta mediterránea»

El analista y toxicólogo Tomás Camacho García acaba de participar en un congreso internacional sobre salud y deporte organizado por el Real Madrid y el Atlético

Xulio Vázquez

La cerveza y el vino aportan polifenoles a los deportistas

Pote gallego en las raciones de combate de la Brigada Ligera

Los militares de la Brilat afirman que son envidiados por soldados de otras naciones

López Penide

La Unesco declara el flamenco patrimonio de la humanidad

Miguel Lorenci

La Unesco declara el flamenco patrimonio de la humanidad

Miguel Lorenci

El flamenco y la dieta mediterránea, Patrimonio Inmaterial de la Unesco

Los «castells» catalanes, el canto de la Sibila mallorquín y la cetrería también han sido incluidos en la lista.

EFE

España aspira a que «El canto de la sibila», el flamenco y los «castells» sean patrimonio de la Unesco

Demuestran por primera vez que la dieta mediterránea reduce hasta un 50% el riesgo de padecer diabetes

La investigación se basó en una muestra de 418 personas a las que se siguió durante cuatro años

R. Romar

Más de la mitad de los españoles no siguen la dieta mediterránea

En otros países como Estados Unidos o Australia se empiezan a adoptar patrones propios de este saludable modelo.

EFE

Hosteleros carballeses organizan unas jornadas sobre la faba coincidiendo con el Feirón de Outono

«Los cánceres digestivos podrían prevenirse con una mejor alimentación»

Sara Cuesta

Sanidad crea una web para informar sobre la composición de los alimentos

La base de datos permite comprobar los valores nutricionales de más de 500 productos de consumo habitual

Jorge Manzanares Arias

El pimiento de O Couto capta nuevos mercados en Castilla y consolida su expansión fuera de Galicia

L.A.N.

«Las mujeres no se sentaban ni para comer, lo hacían de pie mientras trajinaban en la cocina»

Tania Alonso

¡Qué cóctel!

Miguel Salas