El restaurante danés Noma se hizo, por segundo año consecutivo, con el puesto de honor en la selección de mejores establecimientos realizado por la revista «Restaurant».
Dende o «Desván de los Monjes», pasando pola alimentación dos polos de granxa, ata unha ligazón que leva ao «viño de Cambados», os erros nas webs non son só divertidos
Tickets, que incorpora abundante producto gallego, es un bar de diseño que culmina «el diálogo con las tapas» que los hermanos Adrià iniciaron en El Bulli en los años noventa
El cocinero vaticina que quedarán pocos restaurantes de lujo como El Bulli y asegura que el tapeo significará un fuerte empuje para la hostelería española.