Dice de su cocina que es del mar. Pero del mar desconocido. Del que despreciamos. Y sobre esos principios sustenta «Planeta agua», su propuesta para esta temporada en Aponiente. Este año participa por primera vez en el showroking del Portamérica
El Concello, madrugador, presentó las propuestas para los meses de estío. Conciliación y valores, dos puntales clave. ¡Estrenan servicio de madrugadors!
El cangués Rubén Fernández heredó del negocio familiar, La Fiorentina, su pasión por la profesión. Con la marca Namelaka propone derribar las fronteras de formatos y sabores tradicionales
Desde platos recién hechos a comida con mucha fecha de caducidad, la ciudad de Lugo ofrece varias opciones saludables para cuando no se quiere o puede cocinar