19 mar 2022
Sábado de lo más animado en la Festa do Ourizo en San Cibrao
Se celebra a lo largo del día de hoy en siete locales participantes con ganas por parte de los comensales de recuperar la cita festiva cervense de marzo
TEMA
Gastronomía
Últimos artículos publicados
18 mar 2022
La escritora y ganadera Ana Vila será la pregonera de la Festa do Caldo de Ósos de Taboada
El festejo gastronómico se celebrará el 3 de abril tras dos años de suspensión por la pandemia
18 mar 2022
El chef Iván Domínguez, en furgoneta hacia Madrid para llenar la despensa de su restaurante
Asegura que el local NaDo de A Coruña no ha tenido problemas de abastecimiento ya que compra productos de cercanía
17 mar 2022
Armadores de Vigo ponen fecha a su festival Arvi do Peixe
Catorce chefs gallegos cocinarán productos del mar en una cita que combina gastronomía, deporte, música y ocio familiar
17 mar 2022
Un bocado de salud y buena miga
La panadería Patri es uno de los 14 establecimientos que han apostado por la IXP Pan Galego
17 mar 2022
Tres restaurantes de Cerdedo se suman a las degustaciones de la Festa do Petote
El menú con cocido completo y el bolo de maíz y centeno se servirá este domingo y costará 20 euros
17 mar 2022
«Mis padres son la esencia Roquiño, pero toca un cambio generacional»
El restaurante de Caldas inicia una nueva etapa tras la reforma del local
16 mar 2022
«O mercado local dá osíxeno, pero non é o mesmo que vender 20 linguados para un restaurante de Madrid»
Juan Pena Candia, armador del Siempre Alberto, baco de bajura que vende en la lonja de Celeiro, analiza la complicada situación que afronta el sector
16 mar 2022
Israel Martínez, subastador de la lonja de A Coruña: «No es verdad que el mejor percebe se vaya fuera»
Si no te lo crees, asiste a las catas didácticas que se ofrecen en el restaurante Charlatán, en donde se valorarán las calidades y los matices de distintos mariscos, como la centolla o el camarón
16 mar 2022
En este local de Ourense hacen el mejor bocadillo gallego
La zapatería del abuelo competirá en Madrid Fusión para que su «Porco bravo» gane el concurso nacional de bocatas de autor
16 mar 2022
La Ruta do Viño Rías Baixas, embajadora «de un turismo de calidad y sostenible» en Pontevedra
La distinción «es un plus añadido al esfuerzo que este sector económico hace en su día a día», resaltó el presidente de la ruta
15 mar 2022
El restaurante Toni Portela de Lugo seguirá abierto tras subsanar los problemas de aislamiento acústico
El propietario ya comunicó la apertura al ayuntamiento y se centrará ahora en impulsar el negocio
15 mar 2022
Un «brazo de gitano» de erizo de mar gana el concurso de la Fiesta del Erizo en San Ciprián
O Faro se llevó el segundo y tercer premios con "Cestas de salpicón" y "Canutillos de mar y montaña", también con erizo
14 mar 2022
Los hoteles confían en «rozar el lleno» en Semana Santa
Reconocen que la crisis de Ucrania afectará al turismo, pero creen ese impacto se verá compensado por las ganas de vajar y el regreso de las procesiones. El Pazo Libunca reabrirá su restaurante el 10 de abril y el Parador renueva su oferta gastronómica
12 mar 2022
Los jueces Encarnación Dasi y Luis Villares cerraron la semana de charlas en el IES Castro Alobre
El centro vilagarciano organizó un completo programa de actos para el 8M
12 mar 2022
12 mar 2022
La vajilla de La Voz: elegancia y tradición en la mesa
Mañana se entregará con el periódico la primera pieza de la edición especial de Santa Clara
12 mar 2022
El Scala sube la apuesta gastronómica
El hotel padronés abre Brandal, su tercer restaurante, de corte más clásico
11 mar 2022
El hotel Voar reabre su restaurante con las novedosas propuestas del chef Rubén Fuillerat
Presenta una carta innovadora y sugerencias de cocina de autor, además del menú del día a 12,90
11 mar 2022
Detenido por robar enseres valorados en 25.000 euros del restaurante Siete Torres en Vigo
El implicado fue sorprendido cuando caminaba con una carretilla cargada de mesas