TEMA Gastronomía

Últimos artículos publicados

04 mar 2018

Galicia se rinde a los bocatas más exquisitos

Sin ofender al de jamón, calamares o tortilla, que aquí hay sitio para todos. El bocata de autor se pone de moda y taperías y restaurantes tiran de imaginación para ofrecer en sus cartas verdaderas delicias gastronómicas entre dos panes.

Marta Otero, Bea Abelairas

05 mar 2018

Estos platos no son lo que parecen

La última víctima del efecto trampantojo fue el marido de la actriz Tracy-Ann Oberman. Se llevó a la boca una toallita húmeda pensando que se trataba de parte del menú degustación. Ocurrió en el restaurante de Martín Berasategui pero... ¿podría pasar algo así en Galicia?

Lucía Vidal

03 mar 2018

¿Y tú, eres de queso o de chocolate?

EL MARIDAJE entre el queso y el chocolate es tendencia. Una novedad gastronómica que nos lleva a debatir cuál de los dos es más adictivo. ¡Y tú tienes que decidir cuál! ¿Serías capaz de quedarte con uno? Expertos y forofos de estos dos productos nos dan sus razones para salvar a uno u otro. Y es que hay quien no se imagina vivir sin uno de los dos.

Mónica P. Vilar

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