Mario Fernández consiguió el segundo puesto en el Primer Campeonato oficial Hostelería de España - Tapas y Pinchos gracias a su tapa «Buñuelo al pastor»
Opescantábrico, que agrupa a organizaciones de productores de Galicia al País Vasco, lanza la campaña Pescándote, para captar nuevos profesionales en un momento de crisis vocacional