TEMA Hostelería

Últimos artículos publicados

23 abr 2016

No tenemos medida

¿Seis croquetas o doce? ¿Un plato de pulpo a rebosar o algo más económico y contenido? Cada hostelero hace de los tamaños de sus tapas y raciones un argumento. Y no siempre ganan las más contundentes.

Juan Capeáns