TEMA Marbella

Últimos artículos publicados

05 nov 2020
Junto a la emblemática Plaza de María Pita, en un comedor donde nos rodean la piedra y la madera, el chef coruñés nos firma estas zamburiñas marinadas en agua de mar, lima y kombu con huevas de trucha y escamas de sal de vino mencía. Producto tradicional con ingredientes muy actuales.

Marisquerías de autor: los templos de Neptuno

Son «las marisquerías del siglo XXI», según Ferran Adrià. Miman los mejores productos del mar e innovan en las elaboraciones, manteniendo su esencia, ya que los ingredientes que usan se cuentan con los dedos de una mano

MARCO SORIANO DE TEJADA

26 ago 2020

Antonio Banderas: «Estoy curado»

El actor afirma que ha superado el coronavirus «después de 21 días de disciplinado confinamiento» y envía un mensaje de ánimo a quienes luchan contra la enfermedad

La Voz