Las estrellas de la cocina gallega

El mundo a los cuatro vientos Seis restaurantes de la comunidad figuran en la «Guía Michelín 2005». Entre ellos está el recientemente incoporado «A Rexidora», de Bentraces (Ourense)

La vanguardia de los fogones muestra las últimas tendencias

No se lo pierda | Segunda Cumbre Internacional de Gastronomía Los mejores restauradores nacionales e internacionales se reúnen hasta el jueves en Ifema para debatir y pasar revista a la cocina de diseño

La Michelin regatea medallas

«La guía roja de España y Portugal» mantiene inalterada la nómina de restaurantes de dos y tres estrellas y reduce de seis a cinco los gallegos de una