Una decena de estrellas Michelin brillan en este menú para los cinco sentidos, que dura tres horas y pasa en un suspiro. Es «Sublimotion», la ópera comestible que imaginó y creó el chef Paco Roncero (Madrid, 1969), un viaje multisensorial desde el fondo del mar a la paradisíaca superficie ibicenca
Su pasión por la música ha llevado a los integrantes de la grovense A Banda do Sequío a montar un grupo que tiene hasta un tema propio, «O Chirimbolo». Su repertorio incluye pop rock de los 80, pero también boleros y rancheras, y acaban de publicar su primer disco para darse a conocer y recaudar fondos
Habrá campeonatos de fútbol y baloncesto, velada de boxeo, taller de grafiti, clase de parkour, exhibición de baile moderno, lucha de gallos y conciertos de rap