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07 nov 2016

Las brasas gallegas ya tienen fuego gourmet

A pesar de que el otoño hasta ahora fue casi primavera hay hambre de chimeneas y de platos preparados al ritmo de las llamas. Por eso los locales miman cada vez más sus parrillas y las leñas que usan: menos carbón y más encina o castaño autóctono

Bea Abelairas